Vai resistir aos Fins de Semana Gastronómicos dos Enamorados em Palmela?

O calendário do programa “Palmela, Experiências com Sabor!” abre espaço, no mês de fevereiro, para a livre criatividade das/os chefs do concelho, que encontram inspiração nas comemorações do Dia de S. Valentim para desenharem ementas requintadas e sedutoras. Objetivo: proporcionar aos casais apaixonados momentos de partilha e intimidade, em torno de refeições inesquecíveis, acompanhadas dos excelentes vinhos da região.

Em 2018, foram 26 os estabelecimentos de restauração do concelho de Palmela que aceitaram o desafio e que, nos dias 9, 10, 11, 16, 17 e 18 de fevereiro, esperam por uma visita para mostrar o que de melhor temos para oferecer, à mesa. Bom apetite!

Os Fins de Semana Gastronómicos dos Enamorados são uma iniciativa da Câmara Municipal de Palmela, em parceria com a Rota de Vinhos da Península de Setúbal. Promoções para utentes do Palmela Tourist Card.

Lista completa dos restaurantes aderentes em www. cm-palmela.pt.

Fogaça de Palmela abre calendário de Fins de Semana Gastronómicos

O programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!”, está de regresso em 2018, com as iniciativas que já são incontornáveis na agenda do concelho de Palmela,  como os Concursos de Sopa Caramela e de Doçaria de Palmela ou os Fins de Semana Gastronómicos temáticos.

Dedicados a produtos locais de qualidade e a pratos típicos - como o Queijo de Azeitão, a Fogaça de Palmela, a Sopa Caramela, a fruta, o vinho de Palmela, o Moscatel de Setúbal e o Coelho à moda de Palmela – estimulando a sua utilização pelos estabelecimentos de restauração, os Fins de Semana Gastronómicos continuam a dinamizar o tecido económico e a promover o produto turístico Gastronomia e Vinhos. No calendário 2018, destaque para a inclusão de um Fim de Semana vocacionado para as delícias de Natal, enriquecendo a oferta para uma visita a Palmela na quadra festiva.

O primeiro Fim de Semana Gastronómico do ano é dedicado à Fogaça de Palmela e decorre já nos dias 12, 13, 14, 19, 20 e 21 de janeiro, com a participação de 16 estabelecimentos de restauração. A Fogaça de Palmela é um biscoito tradicional e aromático, que a população da vila produzia, em particular, no mês de janeiro, para oferecer, como pagamento de promessas a Santo Amaro. A cerimónia da Bênção das Fogaças ainda decorre, anualmente, a 15 de janeiro, na Igreja Matriz de S. Pedro. 

Coelho à Moda de Palmela é estrela dos próximos Fins de Semana Gastronómicos

Em outubro, a Câmara Municipal destaca um dos pratos mais emblemáticos do receituário típico palmelense e, em parceria com a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal e com vários restaurantes do nosso concelho, promove mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Coelho à Moda de Palmela.

O coelho estará, assim, em destaque nas ementas, nos dias 6, 7, 8, 13, 14 e 15, proporcionando dois fins de semana cheios de sabor e tradição. Cada restaurante foi convidado a dar o seu toque especial a esta receita, propondo pratos cheios de personalidade. As sobremesas também não podem faltar, para um final doce em cada refeição.

O programa de promoção turística “Palmela, Experiências com Sabor!” 2017, que continua a dar a conhecer a nossa restauração e a impulsionar a gastronomia, está na sua reta final e encerrará em novembro, com dois fins de semana dedicados ao Moscatel.

Consulte aqui as ementas dos Fins de Semana Gastronómicos do Coelho à Moda de Palmela.

Vinhos de Palmela para (re)descobrir em pratos e sobremesas inesquecíveis

Nos dias 1, 2, 3, 8, 9 e 10 de setembro, a Câmara Municipal de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal promovem mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela. São 20 os estabelecimentos participantes, de todo o concelho

A iniciativa integra, como habitualmente, o programa “Palmela – Experiências com Sabor”, e realiza-se a par da 55.ª edição da Festa das Vindimas (que decorre entre 31 de agosto e 5 de  setembro), convidando quem visita o concelho a desfrutar, também, da nossa gastronomia e a comprovar que os vinhos de Palmela são sempre uma excelente opção, seja no copo, seja integrados em pratos principais e sobremesas tentadoras. Ementas em www.cm-palmela.pt.

Propostas sumarentas para um verão cheio de sabor!

Para valorizar e promover a excelente fruta de Palmela, o Município e a Rota de Vinhos da Península de Setúbal promovem, nos dias 14, 15, 16, 21, 22 e 23 de julho, mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela.

A produção de hortofrutícolas de grande qualidade é mais um dos expoentes daquele que é o maior concelho da Área Metropolitana de Lisboa. No verão, os campos enchem-se de cor e aromas, e entre as ameixas, os figos, as meloas, os pêssegos ou as uvas, o destaque vai para a Maçã Riscadinha de Palmela, com Denominação de Origem Protegida.

Nestes fins de semana, toda a frescura da fruta de Palmela chega aos pratos dos 19 restaurantes do concelho que participam na iniciativa, através de entradas criativas, de pratos aromáticos e de sobremesas inesquecíveis.

Esta é mais uma proposta do programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!” que, desde 2009, tem vindo a assumir-se como um forte contributo, no quadro da dinamização do turismo local, para a captação de visitantes, valorização da restauração e desenvolvimento da economia local. 

Consulte as ementas aqui e escolha as melhores propostas para o seu fim de semana!

“Palmela, Experiências com Sabor” com sabores de verão

Os Fins de Semana Gastronómicos do Petisco estão de regresso nos dias 16, 17, 18, 23, 24 e 25 de junho, com propostas tentadoras para descobrir em 23 restaurantes do concelho de Palmela. Dos mais tradicionais – caracóis, choco frito, pipis, moelas, ovos com farinheira, tábuas de queijos e enchidos, saladas várias – aos mais arrojados - filetes de sardinha de escabeche com pinhões, crocante de alheira e farinheira com molho de mel e mostarda Dijon, pincho de choco com chutney de ananás, cogumelos salteados com redução de Moscatel, ceviche – as ementas estão recheadas de sabores de verão, para desfrutar numa esplanada, regados com os bons vinhos de Palmela.

A Câmara Municipal de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal/Costa Azul promovem a iniciativa, integrada no programa de promoção gastronómica “Palmela, Experiências com Sabor!” que, desde 2011, tem vindo a consolidar a notoriedade da marca turística Palmela como território associado à gastronomia e aos produtos locais de qualidade.

Condições especiais para utentes do Palmela Tourist Card. Saiba mais em http://turismo.cm-palmela.pt.

Sopa Caramela é estrela de Fins de Semana Gastronómicos e Concurso

A tradicional Sopa Caramela volta a estar em destaque durante a primeira quinzena de maio, no âmbito do programa “Palmela – Experiências com Sabor!”, promovido pelo Município e pela Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal.

Os Fins de Semana Gastronómicos da Sopa Caramela regressam nos dias 5, 6, 7, 12, 13 e 14 de maio, e vão estar presentes nas ementas de 17 restaurantes do concelho, que apresentam as suas versões deste prato tradicional.

A 6 de maio, às 18 horas, a Adega ASL Tomé, em Pinhal Novo, é palco de mais uma edição do Concurso de Sopa Caramela (inscrições na Casa Mãe da Rota de Vinhos, em Palmela, ou através do e-mail turismo@cm-palmela.pt), que irá selecionar a melhor sopa do ano.

Mercado Caramelo homenageia origens rurais de Pinhal Novo

A designação “Sopa Caramela” remonta aos séc. XVIII/XIX e foi trazida pelas/os trabalhadoras/es rurais, provenientes das áreas da Beira Litoral e do Baixo Mondego, que se deslocavam sazonalmente, para as propriedades agrícolas da região, nomeadamente, para a Herdade de Rio Frio. Muitos acabaram por instalar-se na zona onde, hoje, se localiza Pinhal Novo. A Sopa Caramela - confecionada à base de batata, feijão, repolho, cenoura, toucinho e enchidos - é, ainda hoje, um símbolo da comunidade do Pinhal Novo, onde assenta, em larga parte a sua origem e cuja cultura gastronómica é acarinhada pela população, enquanto fonte de consciência coletiva e identidade territorial. A programação especialmente dedicada à Sopa Caramela acompanha a segunda edição do Mercado Caramelo, iniciativa promovida nos dias 12, 13 e 14, no centro da vila de Pinhal Novo, pela Confraria Gastronómica da Sopa Caramela e pela Junta de Freguesia de Pinhal Novo, com o apoio do Município de Palmela (programa  em www.mercadocaramelo.pt/). 

Palmela Conquista com menus irresistíveis para saborear… e partilhar!

            Nos dias 10, 11, 12, 17, 18 e 19 de fevereiro, 23 estabelecimentos do concelho de Palmela têm propostas especiais, inspiradas do Dia de S. Valentim e especialmente dedicadas para os casais apaixonados.

Os Fins de Semana Gastronómicos dos Enamorados, promovidos pela Câmara Municipal de Palmela e pela Rota de Vinhos da Península de Setúbal/Costa Azul com os estabelecimentos aderentes, no âmbito do programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!”, desafiam a criatividade das/os chefs do concelho, que procuram combinações exóticas e atraentes de cores, sabores e aromas, para uma refeição inesquecível.

            Também a propósito do Dia dos Namorados, o Município e os agentes turísticos e culturais compilaram um programa dedicado ao dia mais romântico do ano, com ofertas especiais de alojamento, enoturismo e experiências, e promoções para utentes do Palmela Tourist Card. Mais informação em http://turismo.cm-palmela.pt.

Tradicional Fogaça de Palmela dá mais sabor às mesas de janeiro

Os restaurantes do concelho de Palmela dão as boas-vindas ao ano de 2017 com os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela. Nos dias 13, 14, 15, 20, 21 e 22 de janeiro, esta tradicional Fogaça, que é o ex-libris da doçaria regional, volta a dar o mote para propostas diferentes e recheadas de sabor, não só à sobremesa, mas também como prato principal ou, até, entrada, combinada com outros produtos de qualidade, como o Queijo de Azeitão.

Integrados no programa “Palmela, Experiências com Sabor!” – que volta a crescer, este ano, destacando dez produtos regionais – os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela estarão presentes em dezasseis restaurantes do concelho, numa iniciativa da Câmara Municipal de Palmela com a Rota de Vinhos da Península de Setúbal/Costa Azul e os estabelecimentos aderentes.

Mais informação em http://turismo.cm-palmela.pt.

A Fogaça e a devoção das gentes de Palmela

A história deste biscoito aromático, cujas receitas centenárias passam de geração em geração nas famílias palmelenses, está intimamente ligada à vivência das gentes da vila e à devoção a Santo Amaro. No início do ano, a população confecionava fogaças com formas diversas, desde os animais domésticos à fruta produzida nos pomares da região, passando por membros e órgãos do corpo humano, com o propósito de pedir saúde e proteção das colheitas e animais. Estas fogaças eram, depois, cozidas nos fornos comunitários da vila e a 15 de janeiro, Dia de Santo Amaro, eram levadas à Igreja de S. Pedro para a tradicional Bênção das Fogaças.

Surpreendente em pratos principais ou realçada, na sua doçura, em sobremesas requintadas, a Fogaça de Palmela mostra-se versátil e é presença incontornável nas mesas do concelho, em particular, nos momentos festivos, acompanhada de um cálice de Moscatel.

Fins de Semana Gastronómicos do Moscatel de Setúbal inspiram restaurantes do concelho

O calendário 2016 do programa “Palmela – Experiências com Sabor encerra da melhor maneira, com mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Moscatel de Setúbal, numa organização da Câmara Municipal de Palmela e da Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal/ Costa Azul. Nos dias 11, 12, 13, 18, 19 e 20 de novembro, 21 restaurantes do concelho de Palmela aceitaram o desafio de criar ementas especiais e criativas, que coloquem em evidência toda a qualidade e versatilidade deste vinho licoroso, produzido, maioritariamente, nas “areias” de Palmela. Doce, frutado e reconfortante, o Moscatel de Setúbal, bem como o Moscatel Roxo, enriquecem as ementas, das entradas às sobremesas, passando pelos pratos principais.

Inseridos nas comemorações do Dia Europeu do Enoturismo, estes Fins de Semana Gastronómicos voltam a colocar em destaque a produção de Moscatel de Setúbal, com região demarcada desde 1907. Nos dias 3 e 4 de dezembro, o Cine-Teatro S. João, em Palmela, será paclo do Festival do Moscatel, oportunidade privilegiada para conhecer e saborear os moscatéis produzidos na região.

Os utentes do Palmela Tourist Card (PTC) usufruem de descontos e promoções especiais nos estabelecimentos aderentes. Mais informação sobre as vantagens deste cartão gratuito e a listagem completa de participantes em http://turismo.cm-palmela.pt/home/home.aspx.

Fins de Semana Gastronómicos apostam no Coelho à Moda de Palmela

O prato mais tradicional da gastronomia local está de regresso ao programa “Palmela, Experiências com Sabor!” nos dias 7, 8, 9, 14, 15 e 16 de outubro. Os Fins de Semana Gastronómicos do Coelho à Moda de Palmela contam, este ano, com a participação de dezoito restaurantes do concelho, que apresentam versões clássicas do coelho com feijão, tal como é preparado há várias gerações nesta região, ou arriscam em propostas criativas, sempre com base nos produtos locais de qualidade.

A acompanhar o coelho - presença importante na gastronomia de Palmela, ao longo dos séculos – estão os tintos encorpados da região e o Moscatel de Setúbal, bem como várias sobremesas reconfortantes para este início de outono.

O programa “Palmela, Experiências com Sabor!” teve início em 2010, numa iniciativa do Município, em parceria com a Rota de Vinhos da Península de Setúbal e com os estabelecimentos de restauração do concelho. Na sequência da aposta na divulgação da gastronomia local e na promoção do tecido económico, o Município promove, a 10 de novembro, o 4.º Fórum Turismo, dedicado, este ano, ao tema “Gastronomia e Vinhos | Qualificação, inovação e desenvolvimento”. Mais informação em http://turismo.cm-palmela.pt.

Vinho de Palmela em destaque nos próximos Fins de Semana Gastronómicos

A Câmara Municipal e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal promovem, nos dias 2, 3, 4, 9, 10 e 11 de setembro, os Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela.

Inseridos no programa “Palmela – Experiências com Sabor”, estes fins de semana procuram acompanhar a tradicional Festa das Vindimas – cuja 54.ª edição decorre entre os dias 1 e 6 - e proporcionar, aos milhares de visitantes que procuram o concelho nesta altura, experiências gastronómicas diferentes, onde os excelentes vinhos aqui produzidos ocupam lugar de destaque, quer nos pratos principais, quer em sobremesas aromáticas e reconfortantes.

            Participam na iniciativa 18 estabelecimentos de todo o concelho, com um conjunto de menus irresistíveis. Conheça as vantagens e descontos para utentes do Palmela Tourist Card em http://turismo.cm-palmela.pt.

Palmela

3.ª Geração *

VILA de Palmela | 212 350 152

Prato Principal: Coelho ao vinho

Sobremesa: Pera bêbeda em vinho Moscatel

Âncora & Serrano *

Brejos do Assa | 265 501 236

Prato Principal: Bife de vaca frito em molho de vinho branco, alho e louro

Sobremesa: Pudim de ovos com Moscatel de Setúbal

A Tipóia *

MOntinhoso | 212 383 396

Prato Principal: Lombo de porco com castanhas e Moscatel

Sobremesa: Pera bêbeda ao Moscatel

Bobo da Corte *

Castelo de Palmela | 935 205 936

Entrada: Asas de frango agridoce

Sobremesa: Frutos secos caramelizados com Moscatel

Casa do Castelo (encerrado de 2 a 4 de setembro)

Miradouro do Castelo de Palmela | 212 333 146

Prato Principal: Camarão em redução de vinho Moscatel

Sobremesa: Pastel de Moscatel e bolo de chocolate com Moscatel

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *

VILA de Palmela | 212 334 398

Sobremesa: Gelado de espumante e framboesas

Diálogos & Sabores *

GOLF DO MONTADO - ALGERUZ | 265 708 150

Prato Principal: Bochechas de porco preto estufadas em vinho tinto com puré de batata doce

Sobremesa: Pudim de Moscatel

Dona Isilda *

S. Brás | 212 333 255                    

Prato Principal: Chanfana

Sobremesa: Peras bêbedas de vinho branco com Moscatel

                       Peras bêbedas de vinho tinto

Four’k *

Vila de Palmela | 916 640 069

Prato Principal: Codornizes recheadas ao vinho tinto

Sobremesa: Gelado de citrinos com redução de Moscatel Roxo

Retiro Azul *

Vila de Palmela | 212 333 070

Prato Principal: Medalhão de porco braseado com migas de espargos verdes e uvas frescas 

Sobremesa: Tarte de Moscatel com gelado de baunilha 

Taverna da Ladeira *

Vila de Palmela | 212 332 612

Prato Principal: Salada com cogumelos salteados em vinho branco e redução de vinho tinto

Sobremesa: Bolo de alfarroba com bola de gelado e redução de vinho tinto

Quinta do Anjo

Afinidades – Casa Agrícola Horácio Simões *

Quinta do Anjo | 212 870 500

Sobremesa: Bolo de vinho tinto com frutos secos

Alcanena *

QUINTA DO ANJO| 212 870 150

Prato Principal: Caldeirada de borrego 

Sobremesa: Rançoso com Moscatel 

Casa da Pimenta

Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391

Prato Principal: Tranche de porco com redução de vinho tinto de Palmela

Sobremesa: Brisa da Pimenta

Pinhal Novo

O Telheiro *

Pinhal Novo | 212 362 244

Prato Principal: Chanfana da Beira com vinho tinto de Palmela

Sobremesa: Peras bêbedas com Moscatel de Palmela

Poceirão e Marateca

A Moagem (encerra ao sábado)

Poceirão | 265 990 317

Prato Principal: Coelho bêbedo em vinho tinto

Sobremesa: Peras bêbedas

Mar Até cá

CAJADOS| 265 946 132

Bebida: Sangria de Maçã Riscadinha

Sobremesa: Crepe de Maçã Riscadinha com Moscatel

Monte Alegre

Asseiceira | 265 995 662

Prato Principal: Vitela com vinho tinto e cogumelos

Sobremesa: Mousse de chocolate com Moscatel de Palmela

Julho sabe a Fruta de Palmela!

Os Fins de Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela estão de volta nos dias 15, 16, 17, 22, 23 e 24 de julho, para refrescar as ementas dos restaurantes do concelho, no âmbito do programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!”.

A região de Palmela é reconhecidamente rica em hortofrutícolas e é no verão que a fruta  é mais apetecível - sumarenta, colorida e cheia de sabor. As ameixas, os morangos, os figos, os pêssegos, os alperces, as peras, as uvas e a incontornável Maçã Riscadinha de Palmela são as estrelas dos pratos que vinte estabelecimentos de restauração do concelho vão integrar em ementas inovadoras e requintadas.

Consulte os menus e conheça as vantagens e descontos para utentes do Palmela Tourist Card aqui.

Petiscos e vinhos regionais dão as boas vindas ao verão em Palmela

Nos dias 17, 18, 19, 24, 25 e 26 de junho, a Câmara Municipal de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal/Costa Azul promovem os Fins de Semana Gastronómicos do Petisco. Esta é uma novidade gulosa no calendário 2016 do programa de promoção gastronómica “Palmela, Experiências com Sabor!” que, desde 2011, tem vindo a consolidar a notoriedade da marca turística Palmela como território associado à gastronomia e aos produtos locais de qualidade.

Os petiscos mais tradicionais da região surgem, aqui, com receita clássica ou em propostas inovadoras, sempre em harmonização com os vinhos da Península de Setúbal. O Queijo de Azeitão e outros queijos de ovelha, os enchidos, o choco frito, as pataniscas, os caracóis, as conservas, as moelas ou as saladinhas variadas são presença obrigatória à mesa nestes Fins de Semana Gastronómicos que dão as boas vindas ao verão.

Participam vinte restaurantes do concelho de Palmela neste evento, que aposta na divulgação dos petiscos enquanto património da gastronomia local, assumido enquanto importante produto turístico.

Condições especiais para utentes do Palmela Tourist Card. Saiba mais em http://turismo.cm-palmela.pt

Maio é mês da Sopa Caramela

A tradicional Sopa Caramela vai estar no centro das atenções do concelho de Palmela, ao longo da primeira quinzena de maio, numa organização do Município e da Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal.

Através do programa “Palmela – Experiências com Sabor!”, nos dias 6, 7, 8, 13, 14 e 15 de maio, são dinamizados os Fins de Semana Gastronómicos da Sopa Caramela em 23 restaurantes, que apresentam as suas versões deste prato típico.

No dia 13, entre as 18h00 e as 20h00, a Casa Mãe da Rota de Vinhos, em Palmela, recebe um Showcooking de Sopa Caramela (workshop de cozinha com degustação de sopa), numa organização da Associação da Rota com a Confraria da Sopa Caramela (valor: 6 euros).

A 14 maio, às 18 horas, a Adega ASL Tomé, em Pinhal Novo, volta a receber o Concurso de Sopa Caramela (regulamento disponível em www.cm-palmela.pt). A iniciativa inclui uma visita guiada à adega com prova de vinhos e degustação das sopas concorrentes com lanche regional (valor: 8 euros | Crianças até 12 anos: gratuito). As inscrições para o Show Cooking e o Concurso devem ser realizadas na Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal, em Palmela, com o telefone 212 334 398 ou e-mail info@rotavinhospsetubal.com.

A programação especialmente dedicada à Sopa Caramela surge a par da primeira edição do Mercado Caramelo, iniciativa promovida pela Confraria Gastronómica da Sopa Caramela e pela Junta de Freguesia de Pinhal Novo, com o apoio do Município de Palmela. A Sopa Caramela é um prato à base de batata, feijão, repolho, toucinho e enchidos. As origens desta sopa remontam ao final do séc. XIX, período em que os trabalhadores rurais, provenientes das áreas da Beira Litoral e do Baixo Mondego, denominados “caramelos”, se deslocavam sazonalmente, para as propriedades agrícolas da região, nomeadamente, para a Herdade de Rio Frio. Muitos acabaram por instalar-se na zona onde, hoje, se localiza Pinhal Novo, trazendo consigo a sua identidade cultural.

Estabelecimentos que participam nos Fins de Semana Gastronómicos da Sopa Caramela:

Palmela

3.ª Geração *

VILA DE PALMELA | 212 350 152

Âncora & Serrano *

Brejos do Assa | 265 501 236

A Tipóia *

Montinhoso – Palmela | 962 308 242

Bobo da Corte *

Castelo de Palmela | 935 205 936

Casa do Castelo *

Miradouro do Castelo de Palmela | 212 333 146

Culto Café *

Vila de Palmela | 926 578 578             

Dona Isilda *

S. Brás | 212 333 255

Dolce & Canela

Vila de Palmela | 218 288 693

Four’k *

Vila de Palmela | 916 640 069

Pousada de Palmela*

Castelo de Palmela | 212 351 226

Quinta do Anjo

Alcanena *

Quinta do Anjo | 212 870 150                          

Casa da Pimenta

Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391

Lancelote *

Cabanas | 212 880 924

Moscatello – Arrábida Resort & Golf Academy *

Quinta do Anjo | 210 442 600

O Gama *

Cabanas - Quinta do Anjo | 915 826 567

Pinhal Novo

O Central

Pinhal Novo | 212 383 865

O Forno

Pinhal Novo | 212 361 160

O Tascão

Pinhal Novo | 210 854 537

O Telheiro *

Pinhal Novo | 212 362 244

Marateca

Aromas – Aldeamento Turístico FPalmela*

CAJADOS | 265 930 000

Mar até Cá *

Cajados | 265 946 132

Poceirão

A Moagem

Poceirão | 265 990 317                    

MontAlegre

Asseiceira | 265 995 662      

           

* Aderentes Palmela Tourist Card

Fins de Semana Gastronómicos do Queijo de Ovelha para saborear em 26 restaurantes do concelho

Os Fins de Semana Gastronómicos do Queijo de Ovelha estão de regresso ao concelho de Palmela nos dias 1, 2, 3, 8, 9 e 10 de abril, no âmbito do programa “Palmela, Experiências com Sabor!”.

Inspirados no Festival Queijo, Pão e Vinho (que decorre entre 1 e 3 de abril, em Quinta do Anjo) e na grande qualidade dos produtos locais, 26 restaurantes do concelho preparam menus criativos e requintados, onde os queijos de ovelha e, em particular, o Queijo de Azeitão DOP, têm lugar de honra. Entradas, pratos principais e sobremesas acolhem os aromas ricos e reconfortantes do queijo e proporcionam refeições de comer e chorar por mais.

A iniciativa é promovida pela Câmara Municipal de Palmela, em parceria com a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal/Costa Azul e estabelecimentos aderentes. Há descontos para utentes do Palmela Tourist Card. Consulte as ementas aqui.

Fins de Semana Gastronómicos dos Enamorados - sabores para desfrutar a dois

            O programa de promoção gastronómica “Palmela – Experiências com Sabor!” reuniu as melhores propostas de 21 restaurantes do concelho e apresenta ementas especiais para uma experiência gastronómica a dois. Inspirados no Dia de S. Valentim, os Fins de Semana Gastronómicos dos Enamorados decorrem nos dias 12, 13, 14, 19, 20 e 21 de fevereiro e demonstram toda a criatividade dos estabelecimentos de restauração, bem como a qualidade dos nossos produtos locais.

            A par dos Fins de Semana Gastronómicos dos Enamorados, o Município e os agentes turísticos e culturais compilaram um programa dedicado ao dia mais romântico do ano, com ofertas especiais de alojamento, enoturismo e experiências, e promoções para utentes do Palmela Tourist Card. 

               Mais informação em http://turismo.cm-palmela.pt/Deixese_conquistar.

Ementas:

Palmela

Âncora & Serrano *

Brejos do Assa | 265 501 236

Entrada: Camarão frito com pera abacate
Prato Principal: Peixe: Bacalhau espiritual
                            Carne: Bife à pimenta com legumes salteados
Sobremesa: Cheesecake de frutos vermelhos

A Tipóia *

Montinhoso – Palmela | 962 308 242

Prato Principal: Lombo de porco com castanhas

Sobremesa: Doce da Tipóia

Bobo da Corte *

Castelo de Palmela | 935 205 936

Entrada: Cogumelos recheados à moda do Bobo da Corte

Sobremesa: Brownie de chocolate e morango

Casa do Castelo *

Miradouro do Castelo de Palmela | 212 333 146

Entrada: Queijo de cabra gratinado com doce de tomate; consomê afrodisíaco

Petiscos: Farinheira com ovos; camarões ao alhinho com redução de vinho Moscatel

Sobremesa: Panna cotta com frutos silvestres

Culto Café *

Vila de Palmela | 926 578 578

Entrada: Portobello gratinado com queijo de cabra e tomilho

Prato Principal: Trouxa de camarão com legumes

Sobremesa: Mousse de iogurte com morangos, framboesas, mirtilos e suspiro

Dona Isilda *

S. Brás | 212 333 255

Entrada: Cogumelos frescos recheados à S. Valentim

Prato Principal: Lombo de porco salteado com molho de ostra afrodisíaca

Sobremesa:   Final Feliz (mesa de doces conventuais)     

Dolce & Canela

Vila de Palmela | 218 288 693

Prato Principal: Travessa Terra e Mar

Sobremesa: Delicia do amor

Bebidas: Sangria havaiana e licor da casa

Four’k *

Vila de Palmela | 916 640 069

Entrada: Elixir do Amor e canapés de ovo

Sobremesa: Delícia de chocolate com glacé de morango

Sete Mares

Palmela | 212 406 688

Prato Principal: Peixe: Enamorados do mar para a mesa (rodízio de peixe)

                            Carne: Deliciosa tábua Sete Mares com fruta para dois apaixonados

Taverna da Ladeira *

 Vila de Palmela | 212 332 612

* Dia 14 fevereiro oferta do aperitivo

Entrada: Tomate recheado com cocktail  de camarão

Prato Principal: Massa esparguete com farripas de frango e molho Roquefort

Prato Vegetariano: Massa recheada com legumes

Sobremesa: Bolo de alfarroba com bola de gelado e chocolate quente

Wine Love - Bar · Lounge

Palmela | 911 103 307

Sobremesa: Petit gateau Wine Love

Bebidas: Moscatel à casa

Quinta do Anjo

Alcanena *

Quinta do Anjo | 212 870 150

Entrada: Folhado do Amor (recheado com Queijo de Azeitão)

Prato Principal: Ninho de Prazer (tranches de garoupa em cama de espinafres)

Sobremesa: Pera Enamorada (peras em calda de Moscatel de Setúbal)

Casa da Pimenta

Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391

Prato Principal: Lombinho grelhado com gambas

Sobremesa: Pudim dos Namorados com Moscatel

Flavors - Sabores diferentes da nossa terra*

Espaço Fortuna - Quinta do Anjo | 917 263 116

Entrada: Vol-au-vent de cogumelos com bacon e coentros e as suas verduras

Prato Principal: Marisco: camarão com tomilho
                            Carne: medalhões de novilho com molho de café Nespresso e pimenta rosa

Sobremesa: Doce Sinfonia

Lancelote *

Cabanas | 212 880 924

Prato Principal: Espetada à madeirense

Sobremesa: Pudim de maracujá

O Gama *

Cabanas - Quinta do Anjo | 915 826 567

Entrada: Requeijão com doce de frutos silvestres

Prato Principal: Peixe: Lascas de cherne amoroso

                            Carne: Medalhões de porco Ibérico em cama de legumes frescos

Sobremesa: Pijaminha romântico

Santiago Maior - Café, Bar, Lounge

Espaço Fortuna - Quinta do Anjo | 912 175 465

Bebidas: Um Moscatel Maior e um L’Amore por casal

Pinhal Novo

O Central

Pinhal Novo | 212 383 865

Sopa: Creme de cenoura com coentros

Entrada: Pimento vermelho recheado

Prato Principal: Peixe: Espetada de lulas com gambas

                              Carne: Empada de coelho com laranja

Sobremesa: Bolo 3 Sabores (chocolate, frutos do bosque e chantilly)

O Telheiro *

Pinhal Novo | 212 362 244

Entrada: Requeijão com coce de abóbora

Prato Principal: Peixe: Bacalhau com broa

                           Carne: Costeleta de vitela mirandesa com molho afrodisíaco

Sobremesa: Semifrio de morango

Marateca

Aromas – Aldeamento Turístico FPalmela*

CAJADOS | 265 930 000

Manjar do Cupido

Amor à primeira vista: Trio de canapés

Primeiro Beijo: Aveludado de legumes

Amor Perfeito: Supremo de frango ao molho de queijo e espinafres

Doce Tentação: Parfait de frutos silvestres

Poção do Amor: Sangria de espumante com frutos vermelhos, águas e sumos

Coração Quente: Café e macarron

Poceirão

Restaurante Monte Alegre *

Asseiceira | 265 995 662 

Prato Principal: Bife com frutos do mar

Sobremesa: Maçã assada              

* Aderentes Palmela Tourist Card