A empresa Alquimia dos
Sabores, sediada em Poceirão, concelho de Palmela, ganhou uma medalha de ouro
com o Doce de Pera Rocha com Moscatel, no Concurso Nacional de Doces de Fruta
Tradicionais Portugueses, em Santarém.
Este concurso pretende premiar e divulgar
os genuínos doces de fruta tradicionais portugueses e os doces de fruta de base
tradicional, e é organizado em parceria pelo CNEMA –
Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas e a Qualifica/OriGin
Portugal. Participante habitual do Concurso de Compotas de Fruta da Câmara
Municipal de Palmela, esta empresa contribui para a valorização dos produtos
locais de qualidade, oferecendo um leque bastante variado de doces, compotas e
geleias, à base de fruta e vegetais cultivados nas freguesias rurais do concelho.
No âmbito regional, a empresa Doce da Bina, cofundadora do Clube de
Produtores da Arrábida, obteve duas medalhas de Prata com o Doce de Gila e a
Compota de Figos e Nozes.
